На второе из Чечевицы

Гарнир из зелёной тарелочной чечевицы

Время приготовления:  30 минут Ингредиенты Красный стручковый перец — 1 штука Чеснок — 6 зубчиков Соль — по вкусу Вода — 2 стакана Лук репчатый — 1 головка Растительное масло — 4 столовые ложки Зелено-коричневая чечевица — 1 стакан Перец черный молотый — по вкусу Пошаговый рецепт Чечевицу заливаем кипящей водой, Подробнее…

Рецепты

Харира – шелковый суп с чечевицей и нутом

Ингредиенты: Бульон куриный или овощной – 1,5 литра Зеленая чечевица -1/2 стакана Нут (готовый) – 1 стакан Помидоры – 2 шт. Морковь – 2 шт. Картофель – 1 шт. Тонкие макароны (или кускус) – 1-2 горсти Кинза Куркума – ½ ч.л. Сахар – ½ ч.л. Соль Черный перец Лимонный сок Подробнее…

Рецепты

Харира – шелковый суп с чечевицей и нутом

Ингредиенты: Бульон куриный или овощной – 1,5 литра Зеленая чечевица -1/2 стакана Нут (готовый) – 1 стакан Помидоры – 2 шт. Морковь – 2 шт. Картофель – 1 шт. Тонкие макароны (или кускус) – 1-2 горсти Кинза Куркума – ½ ч.л. Сахар – ½ ч.л. Соль Черный перец Лимонный сок Подробнее…

На второе из Чечевицы

Гарнир из Чечевицы красной шлифованной

Время приготовления:  20 минут Ингредиенты Курага — 50 г Чечевица — 1 стак. Лук репчатый — 2 шт Орехи грецкие — 2 ст. л. Масло растительное Пошаговый рецепт Курагу замочить в теплой воде, затем нарезать брусочками и обжарить в растительном масле вместе с мелко нарезанным луком, посолить, поперчить Чечевицу промыть, 300 Подробнее…

Десерты

Чечевичное печенье

Ингредиенты: Мука кукурузная – 200-300 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Чечевица – 2/3 стакана Овес (хлопья) – 100 гр. Яйцо – 1 шт. Молотая корица – 1,5 ч.л. Сухофрукты – 100 гр. Сахар – 100 гр. Соль – 1 ч.л. Молотый перец — 0,5 ч.л. Несоленое масло — ¾ стакана Подробнее…