Ингредиенты
- Вода 2 литра
- Морковь — 1 шт
- Пшено — 1 стакан
- Куркума – 1 чайная ложка
- Курица – 0,5 шт
- Капуста белокочанная — 200 г
- Специи по вкусу
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
- Сварить бульон
- Нарезать мелко лук и морковь
- Обжарить 3-4 минуты в растительном масле и отправить в бульон
- Добавить капусту и картофель и варить до полуготовности
- Добавить промытое пшено, куркуму и специи
- Варим 15 минут и готово
- Даём настояться супу 10-15 минут
Подаём на стол. Приятного аппетита
