Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
- Куриное филе – 2 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Кускус – 1,5 стакана
- Стручковая фасоль или зеленый горошек
- Специи: тмин, корица, мед, лимонный сок.
- Зелень для подачи
Пошаговый рецепт:
- Курицу нарезать, обвалять в специях, обжарить
- К обжаренной курице добавить порезанные помидоры и фасоль (или горох). Обжарить 5 минут
- Добавить кускус, залить 2-мя стаканами кипятка, сразу выключить огонь и закрыть крышкой
- Дать настояться 5-7 минут, перемешать и еще 5 минут выдержать под крышкой
- Готовое блюдо украсить зеленью
