Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Курага — 50 г
- Чечевица — 1 стак.
- Лук репчатый — 2 шт
- Орехи грецкие — 2 ст. л.
- Масло растительное
Пошаговый рецепт
- Курагу замочить в теплой воде, затем нарезать брусочками и обжарить в растительном масле вместе с мелко нарезанным луком, посолить, поперчить
- Чечевицу промыть, 300 грамм залить 3 стаканами холодной воды и отварить до готовности примерно 15 минут
- Положить чечевицу к кураге и луку и немножко потушить(2-3 мин).Добавить грецкие орехи, перемешать
- При подаче посыпать мелко рубленной зеленью
