Описание
Полезные свойства пророщенного нута:
- Один из лучших источников растительного белка – отлично подходит тем, кто не употребляет продукты животного происхождения;
- Клетчатка, содержащаяся в бобовых, способствует быстрому и эффективному очищению и оздоровлению организма, улучшению обменных процессов, что способствует похудению;
- Наличие дефицита железа, особенно, для женского организма, легко восполняется с помощью нута;
- Людям, имеющим сахарный диабет или употребляющим сахар в немалых количествах, настоятельно рекомендуется употребление нута, так как он стабилизирует уровень сахара в крови;
- Вредный холестерин практически не выводится из организма, однако, нут помогает частично нейтрализовать его воздействие и приводит в норму артериальное давление;
- Нут способствует общему оздоровлению организма, заряжает необходимой энергией и стимулирует работу сердечных мышц;
- Нут активно воздействует на мочеполовую систему и способствует избавлению организма от излишней жидкости, очищению печени, почек, выводу желчи из организма.
Калорийность проростков нута — 120 ккал на 100 грамм, из них:
- Белки — 10 г;
- Жиры — 0,9 г;
- Углеводы — 18 г;
- Пищевые волокна — 8,9 г.
Кроме того, в состав проростков гороха нут входят различные витамины и минералы.
Макроэлементы на 100 г:
- Калий — 1281 мг;
- Кальций — 328 мг;
- Кремний — 103 мг;
- Магний — 391 мг;
- Натрий — 31 мг;
- Фосфор — 1215 мг;
- Сера — 217 мг;
- Хлор — 94 мг.
Микроэлементы на 100 г:
- Бор — 671 мкг
- Железо —4,3 мг;
- Кобальт — 54 мкг;
- Молибден — 54 мг;
- Медь — 693 мкг;
- Селен — 62 мкг;
- Цинк — 8,21 мг.
Витамины на 100 г:
- Витамин В1 — 0,38 мг;
- Витамин В9 — 650 мкг.
Также стоит отметить, что в состав проростков нута входит холин, ретинол, аскорбиновая кислота и широкий спектр аминокислот.
Отзывы
Отзывов пока нет.