Десерты

Чечевичное печенье

Ингредиенты: Мука кукурузная – 200-300 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Чечевица – 2/3 стакана Овес (хлопья) – 100 гр. Яйцо – 1 шт. Молотая корица – 1,5 ч.л. Сухофрукты – 100 гр. Сахар – 100 гр. Соль – 1 ч.л. Молотый перец — 0,5 ч.л. Несоленое масло — ¾ стакана Подробнее…

Десерты

Конфеты из нута

Ингредиенты: Нут – 1 стакан Смесь сухофруктов и орехов – 200 гр. Мед – 4 ст.л. Сода для замачивания нута – щепотка Для посыпки: Какао-порошок или тертый шоколад Кунжут Пошаговый рецепт: Нут замочить на ночь в теплой воде с добавлением соды. Промыть нут. Залить свежей водой. Варить до мягкости 35-40 Подробнее…

Десерты

Кокосовые шарики без выпечки

Ингредиенты: Молоко – 1 л. Манка – 8 ст.л. Сахар – 6 ст.л. Кокосовая стружка – 60 гр. Клубничный пудинг – 40 гр. Пошаговый рецепт: Смешать сахар, манку и пудинг. Перемешать. Налить в сухую смесь молоко, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Варить смесь на маленьком огне до закипания и Подробнее…

Десерты

Творожная запеканка с киви и бананом

Время приготовления 1 час Ингредиенты: Творог 9% — 200 гр. Кефир 1% — 200 гр. Яйцо – 1 шт. Манка – 70 гр. Фруктоза – 35 гр. Разрыхлитель – 1 щепотка Банан – 65 гр. Киви – 2 шт. (около 120 гр.) Пошаговый рецепт: Смешать творог, кефир, яйцо, манку, разрыхлитель Подробнее…

Десерты

Сырники с изюмом

Время приготовления 40 минут Ингредиенты: Творог – 400 гр. Яйца – 2 шт. Мука – 3 ст.л. с горкой, Манка – 3 ст.л., плюс 2-3 ст.л. для панировки, Сахар – 50 гр. Ванильный сахар – 1 пачка Изюм по вкусу Растительное масло Пошаговый рецепт: Творог растереть с обычным и ванильным Подробнее…

Десерты

Манный пудинг

Ингредиенты: Молоко – 2 л. Манка – 1 стакан Яйца – 3-4 шт. Сметана – 2 ст.л. Сахар – 1 стакан Сливочное масло – 100 гр. Сухари – 2-3 ст.л. Соль – щепотка Пошаговый рецепт: Молоко довести до кипения в кастрюле. Всыпать манную муку тоненькой струйкой, хорошо перемешать. Варить на Подробнее…

Десерты

Сырники

Ингредиенты: Творог – 400 гр. Яйцо – 1 шт. Манная крупа – 3 ст.л. Сахар – 1-2 ст.л. Пошаговый рецепт: Смешать все ингредиенты. Рабочую поверхность присыпать манной крупой, выложить полученную массу. Обваливая массу в манке, сделать колбаску. Разрезать ее на 8-10 частей, сформировать сырники, обваливая их в манке. Жарить на Подробнее…

Десерты

Манник

Ингредиенты: Кефир – 100 мг. Сметана – 150 гр. Маная крупа – 200 гр. Сахар – 200 гр. Сливочное масло – 80 гр. Яблоки – 3 шт. Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 10 гр. Ванильный сахар Соль Пошаговый рецепт: Кефир соединить со сметаной и манкой, оставить на 30 минут. Подробнее…

Десерты

Кабачково-нутовые оладьи

Игредиенты: Нутовая мука 150 гр. Кабачок 600 гр. Черри 3 шт. Зелень Соль Куркума Пошаговый рецепт: Очистить и порезать кабачок. Взбить порезанный кабачок в блендере. Мелко порубить зелень и черри. Смешать кабачковую массу с зеленью, черри, приправами. Посолить. Постепенно всыпая нутовую муку, замесить тесто. Обжарить оладьи с 2-х сторон.

Десерты

Нежное овсяное печенье

Ингредиенты: Овсяные хлопья – 200-250 гр. Мука овсяная – 100-125 гр. Яйцо – 1 шт. Сахар – 100 гр. Сода – ¼  ч.л. Изюм – 50-60 гр. Сливочное масло – 90 гр. Ваниль или корица по вкусу Пошаговый рецепт: Растопить сливочное масло, всыпать в него овсяные хлопья, добавить сахар, ваниль, Подробнее…